Prolunga la Durata dei Tuoi Coltelli
L'affilatura e la durata di un coltello possono essere influenzate dalla sua manutenzione. Si prega di seguire le seguenti precauzioni.
Sia l'acciaio al carbonio che l'acciaio inossidabile sono metalli. Dopo l'uso, lavare con un detergente neutro e asciugare accuratamente il coltello con un panno o asciugamano pulito per evitare che i residui d'acqua provochino ruggine. Conservare in un luogo a bassa umidità.
Riduci al minimo il tempo in cui i coltelli restano bagnati durante la cottura e asciugali subito dopo l'uso.
Non usare lavastoviglie o asciugatrice per evitare la ruggine.
Maneggiare con cura — l'impatto della caduta del coltello sul pavimento o nel lavello può scheggiare o rompere la lama.
Non tagliare cibi congelati per evitare di scheggiare o rompere la lama.
Quando tagli cibi duri (zucca, mais o torte di riso), una forza eccessiva può scheggiare o rompere la lama.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Non usare per scopi diversi dalla cottura.